В целях организации контроля за предоставлением качественного питания 05.02.2025 в МБОУ «Обливская СОШ № 1 им. Героя Советского Союза Синькова С.М.» был проведен родительский контроль в форме работы общественной комиссии по следующим вопросам:

— качество и безопасность поступающей продукции и сырья;

— проверка сопроводительной документации на продукты;

— проверка сроков реализации и условий хранения готовой продукции и сырья;

— соблюдение температурного режима отпуска готовых блюд

Заполнение оценочного листа родительского контроля

В ходе проверки установлено:

—        сопроводительные документы на качество и безопасность поступающей продукции и сырья на пищеблоке имеются;

—        при хранении продуктов питания соблюдаются условия хранения, которые обеспечивают пищевую ценность и безопасность для здоровья детей;  температурный режим отпуска готовых блюд соблюдается;

Результаты работы были отражены в оценочных листах и в актах проверки организации горячего питания обучающихся, которые размещены на школьном сайте в разделе «Горячее питание» в рубрике «Результаты работы общественных комиссий».